曹靜芳的必買購物清單

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

秋天是豐收的季節。放眼望去，田野山巒碩果累累，一片金黃。松鼠貪戀栗樹上的錐栗，一有機會就抱上一顆往洞里拖；蜜蜂在梨子肚皮上蜇出一個大洞，吸干了甜汁然后躺在里面愜意無比；鄉親在田里揮鐮推斗，收割稻谷的聲音此起彼伏……而我，心心念念著的老家那片獼猴桃，不知長成了啥模樣？ 昨日恰遂人愿，家人相約回老家摘獼猴桃去。屋后的一大片田地整合承包，種上了數百畝紅心獼猴桃，且一種就是數年。可今年不知是何原因，老板不再管理，任大片的獼猴桃自生自滅。 獼猴桃還算爭氣，沒除草沒施肥沒剪枝沒打農藥，更不要說套袋了。盡管如此，卻結得密密麻麻，除了個頭兒小，卻是正宗的綠色食品。現如今土生土長的土貨，才是世人青睞的搶手貨。 讓人覬覦已久的純天然果實，早在一個多月前，就有人忍不住動起了手，尚未成熟便開始偷偷采摘。我家占的田土最多，加上今年的土地流轉款眼看沒了著落，父母也就催我們回去，順便“揀點便宜”回來。 于是乎，小時候練就的干活本領再次派上了用場，我們穿上粗衣布褲，提著塑料桶、帶上塑料袋，直奔獼猴桃基地而去。 到達目的地，早已有人捷足先登，認識的、不認識的，三五成群，盡直往里鉆。我們也不甘落后，選中一塊，準備下手。 小小的果實掛滿茂密的枝頭，枝丫上到處留有被人采摘過的印記。我們也開始了“矮子中挑高子”，進行又一輪挑選。 一行四人，除了母親，其余三人敏捷如猴兒，穿梭于雜草叢生的果園深處，踮起腳尖專摘那些結得老高的大個兒。一番折騰，很快就摘了滿滿一口袋，我們拎回車里，又返回林地，繼續選摘。 秋的涼爽，卻也讓汗水無情地濕透了衣衫，細枝還時不時絆住頭發，又調皮地往臉上蹭；更討厭的是，一些小木渣直往領子里灌。可這些小麻煩對于農村長大的我們來說，根本就只是個“小兒科”。用衣袖揩一把汗水，抖一抖身上的渣屑，又撈腰扎褲地，一把抓上三個五個，只管往桶里丟。只聽到一陣叮叮咚咚的聲響，不一會兒又是滿滿一桶。雖然二十多年沒干農活了，可“刀法”卻不減當年，依舊還在！ 終于，車子尾廂裝得差不多時，我們也累得不行了。再看看同伴，又看看自己，活脫脫一個個典型的農婦村姑。我們相互取笑，卻自豪著各自的成績，覺著“勞動最光榮”。 回來的一路上，車子走走停停，這個一袋、那個一包；到了城里，再送親人送朋友，只要你要，只要我有。我們傾力分享著勞動成果，待回到家，已所剩寥寥。 此次采摘，不在乎收獲了多少果實，而是感受到了這個過程帶來的那份兒充實與滿足，還有回歸鄉野的那一股子嫻熟與親切！ 正所謂：依然舊鄉路，開心幾回還；久居鬧市里，復得返自然。 >>>更多美文：敘事散文

大雪嚴寒渾不怕，肝腸去惡懾嬪醇。 眼神正義污獰顫，攜責不忘國在身。 原創欣賞 公元2020 平水韻 釋譯: 懾嬪醇:威懾美色誘惑。 污獰:貪官污吏，奸佞之輩。 >>>更多美文：自創詩

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